Manger sainement pendant la grossesse : L'iode

L’apport quotidien de 250mcg d'iode est recommandé pour les femmes enceintes. L'iode est un minéral qui aide le corps à synthétiser l'hormone thyroïdienne. Cette hormone aide aux contractions musculaires et au développement des os, en décomposant les graisses et en stimulant l'absorption des nutriments. 

• Signes de carence : 

  • Gonflement à l'avant du cou, gain de poids inattendu, fatigue et faiblesse, perte de cheveux, peau sèche, sensation de froid plus que d'habitude, changements du rythme cardiaque, et troubles de la mémoire. 

• Aliments riches en iode : 

  • Poissons tels que cabillaud et thon, algues, crevettes et autres fruits de mer 

  • Produits laitiers comme le lait, le yogourt et le fromage 

  • Sel iodé - les sels spéciaux tels que le sel de mer, le sel casher, le sel de l'Himalaya et la fleur de sel ne sont pas iodés